! YENİ ÜRÜN !
Toffie / Karpuz / Rom
La Loma çiftliği, Pitalito belediyesine bağlı Agua Negra köyünde, deniz seviyesinden 1650 metre yükseklikte yer almaktadır. La Loma, büyükbabasının başlattığı geleneği sürdüren Rodrigo Sánchez Valencia tarafından yönetilen bir aile çiftliğidir. 12 hektarlık bir alanda Caturra, Variedad Colombia, Pink Bourbon, Pacamara, Laurina ve Gesha gibi çeşitler yetiştirilmektedir.
Rodrigo, 2011 yılında bu çiftliği, kahve işleme yöntemleri üzerine denemeler yapmak ve araştırmalar yürütmek amacıyla satın almıştır. Bu Caturra ve Bourbon çeşitleri, bir deneme programı kapsamında çiftliğe dikilmiş olup, fideler Orta Amerika’daki çiftçilerden temin edilmiştir.
---
Karamel, Karpuz ve Rom tatlarının parlak bir asidite ile buluştuğu bu sınırlı üretim kahveyi mutlaka denemelisiniz.
---
